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第153章 饭店改革(2/2)

作者:四叶荷
“领导说,要是我们这边生意再这么差下去,估计要把这饭馆给关了,到时候我们不知道被调去哪里了。”

看罗峰可怜的样子,夏北北摇摇头,直接跟他说道,“罗峰,你要想把生意弄好,不只是要增加新的菜式去吸引人,这服务员你也要好好训练,宁愿打瞌睡,都不收桌子,你觉得客人来了,看着人在打瞌睡,苍蝇飞来飞去,能有胃口吃东西吗?”

闻言,罗峰看了一眼外边,还的确是。

之前,他怎么没发现呢。

然后,夏北北走了出去,用手摸了一下桌子,手上一层的油污,“还有,这桌子上油腻腻的,估计坐下去,衣服上都能弄出一个油印子出来,是你,你乐意坐吗?”

另外,夏北北还指了指地上,“还有这地上,一进来,鞋子上就脏的难看,谁愿意进来。”

夏北北说的这几点,是最重要的几点。

罗峰一看,的确是这样没错,之前他真的没觉得有问题,可能这时候的卫生条件原本也不怎么样。

但是这里好歹是吃饭的地方,很多人还是很注重的。

罗峰也觉得夏北北说的有道理,示意她继续说。

夏别被伸出手指头,“第一,先把服务员管理好,让他们做自己该做的事情,不要偷工减料的干活,更不要打瞌睡,中午可以休息,规定时间。”

“第二,作为一家饭馆,这卫生必须做到位。”

“第三,才是菜式的问题。“
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