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第154章 命好的人这个年纪都当妈了(1/2)

作者:四叶荷
听了夏北北的话,罗峰似乎茅塞顿开,的确,夏北北说的有道理啊。

这店铺确实是够脏的,还有这店里的服务员,也的确懒的很。

每天不是打瞌睡,就是聊天,有客人来的时候,态度极其不耐烦。

他们就想着,每天坐着不动,按月领工资就好了。

虽然,这时候的人都是这么想的,但是作为领导,罗峰就要整顿一下这种歪风。

看着罗峰,夏北北说道,“你只要把好这些关了,再多增加几个菜式,生意不说多好,但肯定不会比其他几个国营的店铺差。”

夏北北也观察了,这店铺就开在汽车站不远的地方,人家坐车的人,总是要吃饭的。

反正,县城就那么几家饭店,只要价格不贵,看的过去,谁愿意去舍近求远啊。

“行,行,我记住了,明天我就开始把饭店里的这些事情都整顿好,按照你说的改。”罗峰倒是很虚心,也有决心要把这店铺弄好。

还拿了一些小本子来,跟夏北北请教来着。

不懂的地方,就问夏北北该怎么做。

还在后边给记上该怎么办。

比如说这些服务员难管,那就直接一点,立下规矩,谁违反了规矩,就扣奖金。

不管是谁的,做分工作不是为了奖金吗。

虽说,罗峰作为大概好似店长这样的职务,没有权利扣很多钱,但就是三五块的,还是可以的。

三五块,对一般的服务员来说,也不少了,很可能就是一个家里半个月的生活费。

这就是一种手段,只要说出来了,肯定人人都害怕。

说完,夏北北看时间不早了,都快六点了,她知道电影院晚上七点开,到时候趁着看电影的时候,得混进去电影院再说。

否则,自家的东西哪里卖得掉啊。

她扫了一眼后厨,竟然没人,就冲罗峰喊道,“你们店里的厨师呢,快喊出来,我给他们做一次我说的菜式。”

罗峰让人把厨师喊来。

厨师是一个五十来岁的女同志,估计刚才在后边睡觉来着,极其不耐烦。

她一边走来,一边嘀咕着,“这会也没人来吃饭,喊什么啊?”

看了那女同志一眼,罗峰又看了夏北北一眼,夏北北挑眉,示意他趁机可以杀鸡儆猴。

罗峰领会到了,猛地一拍桌子,不只是把这里的厨师给吓了一跳,把在外边打瞌睡的服务员也吓了一跳,立即跑过来看。

然后,罗峰指着那厨师,大声吼道,“是不是我喊你过来加下班,也不行?”

厨师看着罗峰,有些打怵,却是嘀咕了一句,“不是不行,是店里有需要加班吗,也没几个客人。”

“你干不干,不干的话有的是人干。”罗峰指着外边,“我可以换人,后边有人排着队来干。”

大概是罗峰从未这样严厉的管过他们,倒是把一众人给吓到了?

虽说是国营的饭店,可也有临时工的,这个厨师就是个临时工,当即吓的全身发抖。

她立即系好围裙,站在罗峰跟前,示意自己准备好了。

夏北北就开始拿了食材,开始示范。

就算蒜蓉排骨,其实是最好做的,夏北北也选了最简单的那种。

排骨去了血水,然后焯水,用油炸熟排骨,最后撒上蒜蓉,就成了蒜蓉排骨

钵钵鸡要稍微难做一些。

先把鸡肉煮熟,然后再把鸡肉撕下来,摆好。

周围摆着一条条撕下来的肉,中间放着鸡架子,最后用调好的红油给淋在上边就行。

当然呢,这红油是夏北北从空间里买的。。

这里没有红油,夏北北就教他用烧热的油,放点辣椒粉,泼在上边,味道也是不错的。

到底,这时候的人对味道还真没那么讲究,只要稍微好一点,就过得去了。

三个菜,夏北北用了四十多分钟的时间。

昨晚之后,夏北北问那厨师,“学会了没。”

厨师摇摇头,有些发懵,其实厨师也不是什么专业的,就是会做几个菜,然后就来这里干活了,也是走后门进来的

夏背背做菜的时候手脚很快,她都没怎么看清楚。

但是,大致的步骤倒是也知道记下来了。

夏北北实在没时间再教一次了,就道,“你先试着做,只要按照步骤做,没问题,。”

然后,她喊罗峰,“罗峰,送我们去电影院,快点,电影快开了,等会我们进不去了。”

罗峰倒是不着急,确定厨师把所有的步骤都记下来了,跟夏北北她们笑着说,“放心,电影院那地儿,不要说出迟到个几分种,就是迟到半个小时,我都能带你进去。”

闻言,夏北北有些惊喜的问道,“真的啊,你有认识的人在里边?”

“当然,就我这样的,没几个朋友怎么混啊。”罗峰很是得意,示意夏北北和夏欢喜跟他走,“走,哥带你
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