秦琼怎么可能不学，这惹了六爷爷生气，他连忙就是过来赔笑道歉。
六爷爷气性大，但去的也快。
没多久，就被秦琼给哄笑了。
这老小孩，越老越小，就是如此。
苏何拍了拍巴掌：“好了，先把海带丝分盘吧。后续要去订做一些小一点的盘子，凉菜毕竟不是热菜，数量不用那么多。”
如果不是特别爱吃这一口的，也没有谁来饭店吃饭，就是为了这一口凉拌海带丝的。
开胃确实是开胃，但也不能吃太多。
大家一起动手，这分盘的动作就是快。
然后把海带丝放到窗口，汪琴自然会带着人过来取。
“汪琴，今天每桌客人都送一份。当然了，那些去而复返的客人，也都送一份。往后，从今天开始，每一桌客人，都送一份。第二份就收费，嗯，五分钱一份吧。”
五分钱一份，绝对不算便宜了。
虽然说这个东西费调料，但平摊下来，这些凉拌海带丝的成本也就一分多钱。
主要是海带便宜，周口村那边，几乎是半卖半送。
实在这东西特别多，而且占重量，周口村的人没好意思要价。
汪琴端着一份凉拌海带丝到了一位客人旁边，这是一位中年男人。
“客人，这是本店今天新上的凉菜，叫做凉拌海带丝。我们免费供应一份。”
中年男人一愣，看了看凉拌海带丝，挺好看的，看着就有胃口。
稍微尝了一口，他就知道，这东西有点微微的酸，很是开胃。
加上一点辣子，这凉菜很不错。
“以后都送吗？”
“是的，客人。每一餐，每一桌客人，我们都送一份。每一份，大概就是客人您看到的这个数量。”
汪琴很耐心的回答，全程都是带着微笑的。
当然，她也是戴了口罩，避免说话的时候，会有飞沫落下。
客人看到飞沫，心里该多恶心？
现在国营饭店那边，生意都降下来了，听说有不少人都对九鼎食肆有意见。
还是陈物远顶住了眼里，才没有人来找茬。
中年客人问了好多问题，汪琴都是一一的耐心回答了。
等最后，汪琴还问了一句：“客人，还有问题吗？如果没有，我就去服务其他的客人了。”
中年客人摇头，汪琴才转身离开。
皮超问了一句：“这客人好像是国营饭店那边来的？”
汪琴点头：“回头我和老板说一声，这个人可能是来偷咱们秘方的。”
每桌客人，都送了一份。
味道那是真的没的说，几乎没有不喜欢的。
最多也就是不讨厌，但免费送的，不吃白不吃。
等这群客人离开之后，九鼎食肆的口碑，又上升了一些。
苏何弄完这些海带丝，就出了后厨。
这地方，地方大，但东西也多，他还是别在这里捣乱了。
刚出来，汪琴就找到他，跟他说了这个事情。
“国营饭店的？”
苏何有些诧异，现阶段，这国营饭店的声音肯定还是很不错的。
毕竟，除了九鼎食肆，现阶段碧水市还没有其他饭店。
再说了，他们本来就是拿固定工资的，生意不好，他们还悠闲呢。
“行，没事的。秘方要是这么容易被看到，那也不是秘方了。”
他们的特色就是六爷爷的厨艺，很多独家手法。
另外就是用料足，而且实诚。
再就是，那一锅老汤了。
每天不知道消耗多少山珍，各种菌菇，还有各种野味。
苏何还特地的加入了一些中草药，这些中草药平时熬药，那味道确实不怎么样。
但作为食材，各种味道配合，就能够升华这一锅老汤了。
他还特地去请教了九叔，九叔不仅医术好，可以避免苏何用错中药材。