勾兑酒是后世酿酒的最主要的手段，一些商品上写的是粮食酿造，其实纯属于忽悠人。
哪那么多的粮食给你酿酒？
再说一个酒厂每天酿造那么多酒，谁又有功夫给你去用粮食酿造。
所以说，后世市场流通的酒大部分都是勾兑酒。
就是用玉米甘蔗等出酒精大的食物发酵提取酒精，然后再用这种食用酒精加香精和蒸馏水按照一定的比例兑成的，打个标签就成了纯粮酿造了。
在这里小小的鄙视一下国内的造酒业，大部分人都拿消费者当傻子。
想要喝道纯粮酿造的就还真不太容易。
当然，这个时代郭嘉是不用考虑消费者如何如何的，因为就算他用的是勾兑酒，但那也是蝎子拉屎独一份。
“制造工艺十分的成熟，随时都能建造作坊。”
郭嘉给苏卿怜交了一个底。
太好了！
苏卿怜兴奋道：“妾身这就去考察一番，然后建设酿酒作坊，争取短时间就制造出第一批货。”
酒这东西是商人最喜欢的货物，用途广，受众大，又不怕坏，能够长时间的运输保存。
如果能够将郭嘉手中的这种酒大规模的生产的话，不出三年，一定能够垄断整个中原。
因为喝过这种酒，就没有人再愿意去喝哪种低纯度的当地酒了。
不过……
苏卿怜略一沉吟，担忧道：“酒虽然可以解燃眉之急，给云州的财政增添一条路，但也只是杯水车薪，毕竟这个东西只是一个副食。”
整个北方数百万的人口，要是都指望这个酒来养活，还是有些不太可能的。
呵呵！
郭嘉微微一笑，道：“你放心，我有的是稀奇的东西。”
说着扯着苏卿怜走进了房间。
郭嘉的房间十分的宽大，里面摆放着文房四宝。
首先映入眼帘的就是郭嘉书桌上的那一叠上好的纸。
好纸！
苏卿怜自然是个识货的人，第一眼就被郭嘉书桌上的纸张吸引住了。
作为商人出身，苏卿怜对文房四宝自然比较清楚。
纸则是最重要的组成部分。
其实早在汉初，就有纸张的出现了，但那个时候的纸张并不平整，还很粗燥，不适合书写，而且还很昂贵。
所以竹简仍然是书写的主要承载物。
待东汉年宦官蔡伦改良了造纸术之后，纸张变得普通起来了，但仍然存在了制作粗糙，价格比较高，并不是普通人能够享用的东西。
作为现代人的郭嘉，在书简上书写感到十分的别扭，所以闲时在后院弄了一个造纸作坊，按照现代的办法来造纸。
在原料方面，除原有的麻、楮外，又扩展到用桑皮、藤皮造纸。在设备方面，继承了汉代的抄纸技术，用更多的活动帘床纸模，用一个活动的竹帘放在框架上，可以反覆捞出成千上万张湿纸，提高了工效。在加工制造技术上，加强了碱液蒸煮和舂捣，（本章未完，请翻页）