张阳感慨着说道；“这样烤出来的猪肉就没有太多腥味了。”
“当真？”
因为经过焯水和改刀，猪肉早已熟得差不多。
猪肉的表面烤出一些焦化就可以吃。
将烤好的猪肉递给何必，张阳说道：“现在你尝尝？”
接过烤好的猪肉，何必尝了一口。
慢慢在嘴里咀嚼着。
见何必眉头紧锁，丁溜着急问道：“怎么样了？”
何必将一整块猪肉放入口中说道：“真的没有腥味了，你也尝尝。”
“是吗？”
丁溜也拿起一块烤好的猪肉放入口中，猪肉外部烤制的焦脆，内部软烂一口下去，几乎是入口即化。
看到两人大口的吃着猪肉，远处巡查的官兵眼神愈加嫌弃了，心说两个野人吃猪肉也能吃得这么香。
此刻何必看着张阳的神情郑重，又带着一些崇拜。
张阳笑着说道：“觉得怎么样？”
何必双手抱拳稍稍一礼说道：“在下佩服，敢问当面是如何做到的？”
“告诉伱也无妨，但你要和丁溜一样，我将猪肉去腥的秘方告诉你，你要给我打工，并且我手中很多其他的猪肉做法。”
何必看了一眼丁溜，还带着一些犹豫。
张阳又说道：“我打算在蓝田县外开一家店，如果你答应的话这家店可以交给你们二人打理，收益我们七三分如何，我七，你们三，能挣更多钱。”
何必深吸一口气，站得笔直稍稍行礼说道：“当面既然叫我猪肉去腥之法，在下自然也不会拒绝，某家答应你了，但你不能将这个秘方再外传给别人，不然某家也不干。”
“可以。”
张阳笑着点头。
随后将猪肉去腥的方法告诉了何必。
何必听完皱眉说道；“只要葱姜水加上一些黄酒？”
张阳点头。
何必越加惊讶地倒吸一口凉气，“在下佩服。”
“有些常理其实就在我们眼前，只是没有好好利用而已。”
张阳又说道：“按日子蓝田县外的店还需要一个月完工，店铺一完工你们两人在这里等我，届时我们再说之后的事情。”
“好！”
何必的声音粗矿响亮，“当年某家也是出身绿林的好汉，你不信去长安城打听打听某家的名声。”
之后张阳又听丁溜说了关于何必以前的事情。
这才知道原来何必当年也是打过仗的，与队伍里伙长不合，战事结束之后便散伙离开了卫府。
再之后就凭着烤肉的手艺去了宫中做饭。
何必这個人为人豪迈，但是性子很直，什么话都是直说，这样导致了宫中那种坏境不适合他，说错话就会得罪人。