现场的老师傅对杨振兴做的回锅肉没有太大反应，毕竟他们知道这是本来就应该的做法。
但是不少年轻厨师，都所有所思的在回忆刚才的整个过程。
如果有机灵好学的，回去之后愿意自己尝试研究，相信他们以后在制作这道名菜得时候，会有更多的感悟和理解。
时间已经所剩无几，杨振兴根本没有去注意周围人的反应。
他先是观察了一下烤箱里的莲蓉层层酥，又捞起一块红油里卤的鸡胸肉。
紧接着刷干净锅，开始制作最后一道热菜，蒜泥白肉。
除了这道菜之外，还有两道双色冷拼、一道汤菜和糖油果子还等着他去制作完成。
看到杨振兴逐渐有些手忙脚乱，王师傅坐在椅子上脸上挂满了嘲笑的笑容。
‘哼！自大的年轻人！真不知天高地厚！规定了制作菜肴的数量，还非要为了给我们好看自己额外制作好几道菜。
现在知道时间来不及了吧！还有不到二十分钟切磋时间就会结束，我看看你这么短时间里怎么把剩下的那些菜全都做完！’
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