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第三百八十四章 初见成效(2/2)

作者:甜沫但不甜
名菜,创新出自己独创的菜品,也不是没有可能。”

听着自己爷爷的鼓励,杨振兴内心十分亢奋。

近年来他是受到了自己爷爷不少的表扬,但仅仅只有类似简单的一句‘做的不错’‘做的很好’这些。

像是这次鼓励的话语,在杨振兴的记忆里,已经记不清上一次是什么时候了。

或者说似乎根本就没有上一次,这样的夸奖是第一次出现。

看着自己孙子,杨兴盛也是打心底里高兴。

认为杨家真的是苦尽甘来。

不但杨振兴厨艺天赋和水平了得,还有一个学习优异、能考入名牌大学的杨玉婷。

真的是祖坟上冒青烟了,老天终于开眼降大任了。

在杨振兴不停学习的同时,其实杨兴盛也没有闲着。

虽说最近店里面为了锻炼孩子们,把所有工作都粗暴的推到他们身上。

他自己本人也不是经常再到店里时刻操心。

所以一有时间,杨兴盛就会到市里面各种的书摊书店,去搜寻一些稀少甚至绝版的老菜谱。

为了以后杨振兴可以通过这些老菜谱,了解更多过去的传统菜谱。

结合现在所学的知识,来恢复或者改良这些传统菜谱。

让很多极少见甚至消失的菜品,可以再次重新出现在世人的眼前。

这样做不是想让杨振兴弄出来这些菜放在店里面卖,用来赚噱头吸引客人。

更多的还是想让自己孙子可以镀一层金身。

一旦杨振兴身上多了一层恢复传统老菜、是为数不多可以制作消失老菜的金身。

那么在烹饪界,就多了一个不会让人小觑的身份。

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