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第二百五十一章 急转直下(2/2)

作者:甜沫但不甜
每天的营业额也居高不下,最多的一天甚至都达到了一万多块!

要知道这还只是1993年,还不是95年之后钱逐渐变毛的时候。

现在每家人工资还在三四百左右,苍蝇馆子一盘菜素的两三块,荤的四五块。

你想想外头买一斤排骨才四块多钱。

文泉春这还是定价比较亲民,如果点普通的一荤一素也就十一二块,比外头苍蝇馆子贵那么四五块钱。

招牌菜和大菜价格贵一些,但也仅仅是十来块左右,撑死算二十吧。

就这个价格一天能卖到一万块钱,那得卖出去多少菜?

当然还要把酒水算进去,而且这还是开业酬宾打八五折以后呢。

别看十分夸张,其实一般去其他比较大的老字号或者一些高档点的饭店餐厅。

随便点四五个菜吃点儿就八九十上百。

就拿京城十分著名的莫斯科餐厅吧。

富余人家带孩子去动物园玩儿完了出来吃顿西餐,点的好点两三百绝对打不住。

这可是普通人家一个月的工资啊!

结果本以为这样的情况可以延续下去,可随着开业酬宾打折活动结束,店里的客流量开始明显减少。

一开始,大家都以为是正常现象。

毕竟你这里不打折了图不到便宜都不来了。

结果一个星期过去了天天这样。

这下子张寿海、冯兴源还用杨红兵和杨振兴坐不住了。

他们凑在一块儿,打算好好找找原因,想办法改善现在的情况。

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