第二百二十六章 一处失误(2/2)
作者:甜沫但不甜
“接下来几位后厨厨师和学徒的表现吧。”
冯兴源几个人互相看了一眼,点点头,最后由冯兴源首先开口道:“除了振兴、文强和张超三个孩子之外,其他厨师基本都没有达到要求。”
“学徒里面倒有几个好苗子,以后可以适当的多增加些关注,可以的话引导拜师。”梁成广随后道。
张居成没有点评后厨怎么样,前面俩人已经的很完全了。
他有些担心的问道:“师哥,您真打算把不合格的全都清退喽?我怕这么多人一走,后厨直接就瘫痪了,咱们还得做生意呢!”
李明等人也立马应和道:“是啊师伯,要是人全都走了,到时候真的忙不过来。”
“表现呢,这些没用的干嘛?”
杨兴盛横了张居成一眼,才坚定的回答道:“人肯定要清走,既然决定定下来了就没半路再修改的道理。
早点儿把上的烂割掉,也能早点儿长出健康的新来,晚痛不如早痛。”
张寿海这时候插了一句嘴,道:“我看不如这样,咱们别一次清退那么多人,分成几批隔段时间清出去一批。
先把那些最不像话的清理掉,然后不停的招人,这样一来新人来了也不至于被一下子污染。
咱们分店怎么一时半会儿也开不起来,没必要太过着急。”
杨兴盛一听,发现这是个不错的办法,点点头,道:“那这样的话,大家伙先回去列一个清退名单出来,咱们就先按着这个办法分批清退。”
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